电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：
1. 采用SSL加密技术：网站采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全，确保信息传输过程中不会被窃取或篡改。
2. 采用安全支付系统：网站通常与知名的第三方支付机构合作，确保资金交易安全可靠，用户信息不会被泄露。
3. 遵守监管要求：合法的电竞投注网站通常会遵守当地的监管要求，保障用户权益，确保游戏公平性。
4. 使用随机数生成器：为了保证游戏公平性，网站通常会采用随机数生成器来产生游戏结果，确保每局比赛都是公正的。
总的来说，电竞投注网站会采取多种技术和措施来保障资金安全和游戏公平，用户可以通过选择合法可靠的网站来确保自己的权益。