电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用SSL加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和交易数据，确保资金安全。
2. 严格监管：电竞投注网站通常会在合法的监管机构下运营，如政府监管机构或第三方机构，以确保其合法性和透明度。
3. 游戏公平性认证：电竞投注网站会通过独立的第三方机构对游戏平台进行公平性认证，确保游戏结果不受操控，保护玩家权益。
4. 防止诈骗和欺诈：网站会采取各种措施防止诈骗和欺诈行为，包括安全验证、实名认证等。
5. 客户服务支持：电竞投注网站通常会提供24/7的客户服务支持，及时解决用户在投注过程中遇到的问题，保障用户的权益和资金安全。
希望以上信息对您有帮助。感谢您的提问！