电竞投注网站通常采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全支付平台：网站会与知名的第三方支付平台合作，确保资金的安全存储和交易过程的安全性。
2. 数据加密技术：网站会采用SSL加密技术，保障用户个人信息和资金传输过程中的安全性。
3. 资金监管和隔离：网站会设立专门的资金监管机构，确保用户的资金独立于网站运营资金，并隔离在安全的账户内。
4. 游戏公平性：网站会采用专业的游戏平台和随机数生成器，确保游戏结果的公正性和客观性。
5. 第三方审核：网站会定期邀请第三方独立机构对游戏平台进行审计和审核，确保游戏的公平性和透明度。
希望以上信息能够满足您的需求，如还有其他问题，请随时告诉我。